Mitybos specialistai siūlo įvairias svorio korekcijos programas: griežtas su daugelio maisto produktų apribojimais ir lengvas, vadinamąsias „tinginių dietas". Grikių dieta leidžia greitai pasiekti norimą rezultatą pašalinant riebalų perteklių, o tai vyksta su minimaliomis maisto ir laiko sąnaudomis.
Standartinis svorio metimo meniu yra skirtas 7 dienoms. Kasdien reikėtų valgyti įvairius grikių patiekalus, kurie prisotintų organizmą angliavandeniais, baltymais, skaidulomis ir pašalina toksinus.
Galimi rezultatai
Grikių vartojimo dietos metu pranašumai apima mažą kalorijų kiekį ir prisotinimą maistinėmis medžiagomis, kurios yra vertingos žmonėms. Todėl žmogus, besilaikantis dietos, nejaučia alkio, o organizmas pamažu atsikrato celiulito.
Vienus grikius galite valgyti savaitę ir ilgiau, tačiau per 7 dienas galite numesti 2–5 kg.Jei rezultatas netenkina (dažnai moterys siekia atsikratyti bent 10 kg svorio), dietos trukmę galima ilginti.
.jpg)
Rezultatas nuostabus: grikių dietos besilaikanti moteris atranda, kad jos svoris staiga smarkiai nukrenta iki 48 kg. Per 3 savaites numetė 8 kg.
Dietos metu organizmas pripranta prie tam tikros mitybos sistemos, o mergina į kaloringą maistą žiūri ramiai, lepindama save daržovėmis, vaisiais ir nekaloringais patiekalais. Tačiau rezultatai skiriasi priklausomai nuo kūno būklės ir pradinio svorio.
Grikių sudėtis
Grikiai laikomi tinkamiausiais monodietai, nes juose yra baltymų, vitaminų ir mikroelementų.
Šių komponentų kiekis 100 gramų produkto yra toks:
- baltymai – 13 g;
- riebalai - 3 g;
- angliavandeniai - 60 g;
- skaidulos – 10 g;
- vanduo - 14 g.
Grikiai taip pat apima:
- vitaminai B, E, A;
- organinės rūgštys: oksalo, citrinų, obuolių;
- apie 20 mikro ir makroelementų;
- 8 aminorūgštys, kurių žmogaus organizmas negali pasigaminti.
Grikių grūdų kalorijų kiekis yra 132 kcal. Baltymų kiekiu jis pranoksta daugelį grūdų, kurie maistine verte gali pakeisti mėsos baltymus. Dėl greitai virškinamų angliavandenių, vitaminų ir mineralų sudėties grikių patiekalai sukuria sotumo jausmą ir prisotina organizmą reikiama energija.
Grikių svorio metimo privalumai
Grikių dieta svorio metimui 7 dienas yra puiki galimybė numesti kelis kilogramus vos per savaitę. Kiekvienos dienos meniu yra valgyti tik grikių košę. Nepaisant akivaizdaus monotoniškumo, laikytis grikių dietos yra daug lengviau nei tų, kurių meniu yra daug patiekalų iš įvairaus nekaloringo maisto.
Grikių mitybos pranašumai yra šie:
- Grikių grūduose gausu skaidulų, todėl organizmas išsivalo – atsikratoma nereikalingų toksinų ir atliekų;
- Iš raciono neįtraukiami prieskoniai ir druskos, todėl pagerėja odos būklė: ji tampa elastinga, grįžta sveika veido spalva;
- pagerėja nagų būklė;
- vitaminas C, esantis grikiuose, didina atsparumą virusams, folio rūgštis daro kapiliarų sieneles elastingesnes;
- Grikiai yra puikus antidepresantas, galintis sumažinti nervinę įtampą ir stresą;
- Iš organizmo pašalinami radionuklidai, todėl sumažėja vėžio rizika;
- išsivalo inkstai ir kepenys, sumažėja cholesterolio kiekis, gerėja virškinimo procesai, didėja fizinė ištvermė;
- Grikių košę galima valgyti be apribojimų: ji nekaloringa;
- grikių monomitybos poveikis pajuntamas greitai: per savaitę galite numesti nuo 2 iki 7 kg svorio;
- grikių dieta - nebrangus maisto pasirinkimas, grikiai ir kefyras yra nebrangūs;
- dietos paprastumas: galite greitai paruošti bet kokį patiekalą, nereikia valgyti valandomis, grikių dietos galite laikytis visą dieną (jei reikia, nesunku su savimi pasiimti nedidelį indelį su grikių koše).
Moterys, valgančios patiekalus iš grikių, nepatiria nuovargio ar silpnumo. Priešingai, kiekviena diena suteikia lengvumo, nes kūnas atsikrato papildomų kilogramų. Mono dieta tęsiasi ramiai, be įtampos ir nervinio streso.
Kontraindikacijos
Grikiuose gausu magnio, kalcio, jodo, geležies ir vitaminų. Dėl šios subalansuotos sudėties dietos metu galite gaminti patiekalus tik iš šių grūdų, tačiau grikių dietos paprastumas tinka ne visiems.
Jūs neturėtumėte laikytis tokios dietos:
- pacientams, kenčiantiems nuo didelio cukraus kiekio;
- kūdikio besilaukiančios moterys ir krūtimi maitinančios mamos;
- esant menstruacijų sutrikimams;
- žmonėms, kurių inkstų ar širdies veikla sutrikusi;
- tiems, kurie serga hipertenzija ir hipotenzija, skrandžio ligomis.
Grikių dieta gali tikti ne visiems, todėl gali atsirasti silpnumas ir galvos svaigimas. Tam tikrų komponentų, kurių nėra grikiuose, pašalinimas iš dietos gali sukelti vitaminų trūkumą. Žmonės, kurie patiria intensyvų fizinį krūvį, neturėtų per daug įsitraukti į mono dietas.
Dietos parinktys
Grikių dieta norint numesti svorio 7 dienas yra nepakeičiama, jei norite tapti graži ir liekna. Kiekvienos dienos valgiaraštis gali būti įvairus, tačiau dietos efektyvumas susilpnėja, jei per dieną neišgeriama didelio kiekio vandens (iki 2 litrų) – negazuoto mineralinio vandens ar žaliosios arbatos, taip pat kefyro.
Sukurta daugybė grikių dietos variantų:
- Griežta grikių dietapopuliariausias, nes leidžia per trumpą laiką numesti nuo 7 iki 10 kg. Tačiau tai yra griežta dieta: turite atsisakyti įprastų maisto produktų, prieskonių ir druskos. Leidžiama tik garuose ruošti dribsniai ir vanduo.
- Lengvesnis pasirinkimas, bet ne mažiau efektyvus -grikių-kefyro dieta, kurio metu naudojami garuose ruošti žalsvai rudi grikiai (branduoliai) ir neriebus kefyras, būtinas žarnyno veiklai reguliuoti. Per dieną reikia 1 litro kefyro, kurį galima gerti atskirai arba sumaišyti su koše.
- Grikių-obuolių dietaskirtas tiems, kurie negali pakęsti grikių košės monotonijos. Į racioną įtraukus obuolių, dietos režimo laikytis lengviau. Vienai dienai reikia iki 2 kg obuolių. Obuolius galima kepti ir dėti į košę.
- Švelni (vaistinė) grikių dietaderina lengvai sūdytą grikių košę su varške arba daržovėmis, džiovintais vaisiais ar jogurtu. Priimtina valgyti mažai kalorijų turintį maistą: kopūstus, agurkus, liesą mėsą. Terapinės dietos metu pagrindinis dėmesys skiriamas ne svorio metimui, o kūno stiprinimui.
- Grikių-daržovių mitybos sistemanaudojamas, kai reikia įtvirtinti gautą rezultatą. Šiuo metu su koše galite valgyti bet kokias daržoves, išskyrus bulves ir kukurūzus.
- Derinysgrikių košė su pienuturi dvigubą efektą. Kalcį, vitaminus ir mineralus organizmas gauna iš pieno, o trūkstamus angliavandenius – iš grikių.
- Naudokitegrikiai su liesa mėsa arba žuvimipaįvairina dietinį stalą, daro jį skanų ir maistingą. Tokius patiekalus renkasi ir vegetariškos virtuvės šalininkai, siekdami, kad jų mityba būtų darni ir subalansuota.
- Grikių košė derinama su džiovintais vaisiaisprisotinamas vitaminais, gliukoze, reikalinga smegenų veiklai, ir skaidulomis, užtikrinančiomis tinkamą žarnyno veiklą.
Kaip virti grikius ir kiek suvalgyti per dieną
Grikių dietoje svorio metimui (meniu bus kiekvienai iš 7 dienų) yra grikių košės paruošimo pagal specialų receptą paslaptis, leidžianti išsaugoti viską. naudingi gaminio elementai:
- 1 valgomasis šaukštas. nuplautus javus reikia užpilti 2 valg. verdantis vanduo, sūdyti nerekomenduojama;
- Dubenį su koše apvyniokite rankšluosčiu ir palikite per naktį. Iki ryto košė išbrinks.
Mitybos specialistai pataria grikius ne tik garinti, bet ir virti.
Naują patiekalą galima paruošti taip:
- nuplaukite javus, įpilkite vandens, išlaikydami santykį 1: 2;
- uždėkite ant silpnos ugnies ir troškinkite, laikydami atidarytą dangtį, kol vanduo išgaruos;
- košę surinkite į kūgį ir troškinkite ant viryklės apie 5 minutes;
- suvynioti ir palikti, kol išbrinks.
Jūs neturėtumėte valgyti daugiau nei 250 g grikių. Iš tokio grūdų kiekio paruoštą košę reikia padalyti į 3-4 porcijas.
Įgalioti produktai
Grikių dieta svorio metimui 7 dienas gali būti griežta. Kiekvienos dienos meniu sudaro patiekalai iš vieno produkto – grikių. Lengvesnė grikių dietos versija leidžia į racioną įtraukti daržoves, vaisius ir liesą mėsą. Apytikslis leidžiamų produktų sąrašas (energinė vertė nurodoma kilokalorijomis, produkto kiekis 100 g)gali buti taip:
daržovės:
- salotos, salierai – 12;
- agurkai – 15;
- moliūgai – 19;
- baklažanai ir cukinijos – 24;
- kopūstai – 27;
- grybai – 27;
vaisiai:
- citrinos - 16;
- greipfrutas – 29;
- apelsinai – 36;
- obuoliai – 47;
pieno produktai:
- kefyras, raugintas keptas pienas – 40;
- jogurtas – 60;
- varškės – 76;
mėsa:
- veršiena – 131;
- vištiena arba triušis – 150;
žuvis– 116;
kiaušiniai– 15.
Dietai leidžiamas mineralinis vanduo, bet be dujų, žolelių arbata, juodoji arbata, kava.Gera idėja į gėrimus įpilti iš citrinos išspaustų sulčių. Į košę galite įdėti medaus, nepaisant to, kad jis turi daug kalorijų (328 kcal). Gera idėja grikių patiekalus paįvairinti džiovintais vaisiais.
100 g džiovintų vaisių yra nuo 250 iki 300 kcal, tačiau į grikių košę reikėtų įdėti keletą uogų, kuriose yra tik 30-40 kcal. Patiekalus galite pagardinti augaliniu aliejumi ir nedideliu kiekiu svogūnų. Įtraukite šiek tiek įvairovės į savo mitybą ir keletą obuolių.
Kokius maisto produktus turėtumėte pašalinti iš savo dietos?
Grikių dietos meniu 7 dienas apima daugelio maisto produktų ir skanėstų atsisakymą.
Neįtraukiamų produktų sąrašas bus toks:
- bet kokie grūdai, išskyrus grikius;
- miltiniai gaminiai, balta duona;
- riebus ir kaloringas maistas;
- cukrus, druska, prieskoniai;
- riebi mėsa;
- rūkytos dešros;
- alkoholiniai gėrimai;
- sviestas;
- pienas, sūriai;
- bulvė;
- visų rūšių konditerijos gaminiai;
- kai kurie saldaus skonio vaisiai ir daržovės.
Šiame sąraše yra produktai, kurie neleidžia skaidytis riebalams ir pašalinti nereikalingas medžiagas bei toksinus.
Kokius gėrimus galite gerti?
Klausimas: „Kokius gėrimus galima gerti laikantis grikių dietos? yra aktualu nusprendusiems sulieknėti.
Tie, kurie patyrė monodietos poveikį, pataria:
- Norėdami pašalinti atliekas ir toksinus, turite išgerti apie 2 litrus vandens per dieną, kad atsikratytumėte celiulito.
- Kai tik norisi valgyti, rekomenduojama išgerti 1 valg. vandens, į kurį galima įpilti šiek tiek citrinos.
- Prieš pietus reikia išgerti puodelį vandens. Tai būtina norint valgyti mažiau ir greičiau jaustis sotūs.
- Žalioji arbata ne tik numalšina troškulį, bet ir padeda pamiršti alkį.
- Galite leisti sau išgerti puodelį kavos be medaus ar cukraus.
- Kad jūsų mityba vyktų sklandžiai, dažnai galite gerti kefyrą (reikės 1 litro neriebaus kefyro, kurio nederėtų maišyti su koše). Košę geriau valgyti atskirai, nuplauti švariu geriamuoju vandeniu ar žolelių antpilu, o po valandos troškulį numalšinti puodeliu kefyro. Vakarienę leidžiama pakeisti stikline kefyro. Jei neturite pakankamai valios atlaikyti alkio jausmą, galite gerti kefyrą prieš miegą. Šis pieno rūgšties gėrimas ramina skrandį ir skatina svorio mažėjimą.
Savaitės meniu pavyzdys
Griežta grikių dieta populiari tiems, kurie nori per trumpiausią laiką pakeisti savo figūrą. Pateiktas 7 dienų meniu išsiskiria grikių patiekalų įvairove.
| Savaitės diena | Pusryčiai | Vakarienė | Vakarienė |
|---|---|---|---|
| pirmadienis | 100 g košės, iš anksto pamirkytos virintame vandenyje iš vakaro | garuose virti kotletai | troškinys, stiklinė kefyro |
| antradienis | blynų, puodelio kefyro | košė su džiovintais vaisiais | stiklinė kefyro |
| trečiadienį | garuose virtos košės su džiovintais abrikosais | košė su žaliomis salotomis | košė, stiklinė kefyro |
| ketvirtadienis | grikių duona | košės | košė, obuolys |
| penktadienis | košė, kefyras | kopūstų salotos, kotletai | stiklinė kefyro arba apelsino (obuolių) |
| šeštadienis | košės, pusė stiklinės kefyro | garuose virti kotletai | grikių troškinys, stiklinė kefyro |
| sekmadienis | blynų, stiklinės kefyro | košė su džiovintais vaisiais | stiklinė kefyro |
Grikių dieta su daržovėmis yra labai populiari. Šiame meniu derinamos naudingos grikių ir baltyminio maisto savybės su daržovėmis, kurios yra vitaminų šaltinis.
Grikių-daržovių dietinis meniu savaitei
| Savaitės diena | Pusryčiai | Vakarienė | Vakarienė |
|---|---|---|---|
| Pirmas | daržovių salotos, košės | kiaušinių, kreminės sriubos | vinaigretas |
| antra | košės, pomidorų salotos | daržovių troškinys | desertas iš varškės ir vaisių |
| trečias | košė, keptas moliūgas | barščiai, virta žuvis | kopūstai, troškinti su džiovintomis slyvomis |
| ketvirta | košės, žalumynai | troškinys, virta vištienos filė | keli kepti obuoliai |
| penktoji | košės, kopūstų salotos su alyvuogių aliejumi | ausis | vaisių salotos |
| šeštas | košės, agurkų salotos | kiaušinis, sriuba | vaisių salotos |
| septintoji | 0, 5 bet kokių sulčių | 0, 5 bet kokių sulčių | 0, 5 bet kokių sulčių |
Dietos receptai
Kiekvienos iš 7 grikių dietos dienų meniu galima sudaryti iš didelio grūdų su daržovėmis paruošimo receptų sąrašo. Ingredientus galima troškinti, virti garuose arba virti įprastu būdu. Šiais būdais daržovėse išsaugomi vitaminai ir mikroelementai. Maisto ruošti kepant nerekomenduojama.
Sveika yra grikių košė su pomidorais, galima dėti svogūnų, morkų. Patiekalas paruošiamas labai greitai, pasirodo sultingas ir skanus.
Reikalingi produktai:
- 2-3 pomidorai;
- maža morka;
- 1 svogūnas;
- 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
- česnako skiltelė;
- nedidelis kiekis aliejaus (geriausia alyvuogių), padažo.
Virimo procesas susideda iš šių etapų:
- Nulupkite ir supjaustykite morkas ir svogūnus, kaip ir kitus įprastus patiekalus;
- keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį aliejaus arba vandens;
- apkepti ar troškinti daržoves, įdėti susmulkintą česnako skiltelę;
- pomidorus nulupkite, supjaustykite, sumaišykite su likusiomis daržovėmis;
- Grikius nuplaukite, sudėkite ant verdančių daržovių, įpilkite vandens ir troškinkite 15-20 minučių.
Gardi grikių košė su daržovėmis ir vištiena. Tokio patiekalo kalorijų kiekis yra 150 kcal. Svarbiausia yra pašalinti vištienos odą, nes joje yra daug riebalų ir kalorijų.
Reikalingi ingredientai:
- dribsniai - 1 stiklas;
- 1 kiaušinis;
- 1 valgomasis šaukštas. l. kremas;
- vištienos filė - 300 g;
- morkos, svogūnai.
Virimo būdas:
- grūdai išvirti;
- Atskirame inde išplakite kiaušinį su grietinėle;
- vištienos filė susmulkinama;
- visi komponentai sumaišomi;
- smulkiai pjaustyti svogūnai ir pjaustytos morkos turi būti derinami su kitais pusgaminiais;
- mišinys išdėstomas formoje, iš anksto sutepamas alyvuogių aliejumi ir dedamas į orkaitę (orkaitės temperatūra - 200 laipsnių); kepimo laikas yra apie valandą.
Grikius su raugintais kopūstais taip pat nesunku paruošti:
- virti 200 g grikių;
- svogūnai pakepinami aliejuje;
- 300 g raugintų kopūstų reikia išspausti ir troškinti 20 minučių;
- į kopūstus suberkite dribsnius ir troškinkite apie 5 minutes;
- pagardinti žolelėmis.
Grikiai su daržovėmis orkaitėje vertingi tuo, kad visi komponentai yra iškepti, vadinasi, išsaugo visas naudingąsias medžiagas.
Reikalingi produktai:
- 1 valgomasis šaukštas. javai;
- morkos, svogūnai ir saldžiosios paprikos;
- alyvuogių aliejus, prieskoniai;
- vandens arba sultinio.
Virimo procesas yra toks:
- paruoškite daržoves: morkas supjaustykite mažais gabalėliais, papriką ir svogūnus - kubeliais; nuplaukite javus;
- Įkaitintoje keptuvėje palaipsniui, bet lengvai apkepkite daržoves, perkelkite į puodą;
- suberti dribsnius, supilti paruoštą skystį;
- Puodą uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę 40 minučių.
Kaip numalšinti alkio jausmą
Grikių dietos sudėtingumas slypi poreikyje priprasti prie alkio jausmo, atsirandančio pirmosiomis režimo dienomis.
Nesijausite toks alkanas, jei laikysitės toliau pateiktų patarimų:
- Pusryčiai turi būti sotūs: košė, grikių duona. Visas reikalingas medžiagas organizmas turi gauti ryte, kad išgyventų likus 3-4 valandoms iki pietų.
- Reikia numatyti, kad atsiras noras valgyti, todėl po ranka reikia turėti šviežių vaisių, morkų, jogurtų.
- Galite numalšinti alkį stikline vandens, o mintys apie maistą išnyks. Vietoj vandens galite gerti bet kokias arbatas: jos neturi kalorijų, bet puikiai numalšina alkį ir troškulį.
- Uždegamos aromatinės žvakės nuramina nervų sistemą ir priverčia pamiršti, ką norėjote valgyti.
- Intensyvūs fiziniai pratimai visiškai pašalina alkio jausmą ir pripildo energijos. Norėdami tai padaryti, nebūtina eiti į kūno rengybos pamoką. Užtenka atlikti kelis energingus pratimus ir sukioti lanką.
Vakare atsipalaiduoti padeda vonios su aliejais ir jūros druska.
Kaip teisingai atsikratyti dietos
Monodietos laikotarpiu organizmas pripranta prie tam tikros rūšies maisto, todėl jai pasibaigus, padidėjus maisto apimčiai, keičiasi meniu, papildomi svorio kilogramai gali vėl sugrįžti. Kad taip nenutiktų, turite laikytis dietos atsisakymo taisyklių, kurių pagrindinė pataria grikius atpratinti palaipsniui.
- Pirmą savaitę po dietos reikia valgyti dažnai; Jūs neturėtumėte valgyti daugiau nei norite. Nuo stalo reikia pakilti jaučiant nedidelį alkio jausmą. Praeis 5-10 minučių ir ši būsena išnyks.
- Dietą, kuri buvo prieš dietą, reikia keisti. Nevalgykite riebaus maisto, valgykite daugiau daržovių salotų, troškinių, varškės patiekalų, daržovių sriubų, košių iš įvairių grūdų, virtų kiaušinių. Reikia garinti, galima troškinti, kepti, virti.
- Neturėtumėte užsikrėsti saldžiomis sultimis, gėrimais, vaisiais (vynuogėmis, bananais).
- Būtina palaikyti vandens balansą – per dieną reikės 1-2 litrų vandens, įskaitant arbatą ir kavą tokiu kiekiu.
- Turėtumėte visam laikui atsisakyti prieskonių ir alkoholinių gėrimų, kurie žadina apetitą.
- Laikas tarp pusryčių ir pietų, pietų ir vakarienės turėtų būti maždaug vienodas.
Grikių dieta, skirta svorio metimui pagreitinta versija, skirta tik 7 dienoms. Kiekvienai dienai galite susikurti savo meniu, tačiau jis nebus universalus. Mergina, nusprendusi sulieknėti, savo meniu sudarys pasikliaudama savo skoniu. Mono dietos rezultatai priklausys nuo noro pasiekti tikslą, moters valios ir individualių savybių.